Oser la cuisine fusion…
Témoignage de mon amour pour ce genre de cuisine (#PréparezÀAvoirFaim) – par Koukla A.
Peut-être vous demandez-vous ce qui m’attire dans la cuisine fusion. La réponse est tout simplement que j’aime ce qui sort de l’ordinaire. Mon palais aime être (agréablement) surpris par des alliances entre des saveurs que je ne suis pas habituée à retrouver ensemble. Très souvent, cela reflète un mélange de cultures dans l’assiette qui me séduit. Ce mélange peut être aussi subtil qu’un mélange d’épices ou plus osé avec des substitutions d’ingrédients. Un bel exemple qui me vient en tête est la poutine à l’africaine que j’ai eu à déguster au restaurant Le Virunga à Montréal 👇🏿👇🏿👇🏿
Poutine africaine du restaurant Le Virunga
D’autre part, j’ai la dent sucrée ! … Mais, ce ne serait pas très santé de ne manger que des desserts et des fruits à longueur de journée (malheureusement…) et mettre du sucre partout n’est certainement pas mieux ni une bonne idée (vous êtes libres d’essayer mais je ne vous le recommande pas !) Une petite astuce que j’ai pour satisfaire (ou plutôt calmer mes envies de sucre) est d’introduire dans mes plats salés des épices que j’associe à des saveurs sucrés telles que la noix de muscade, la vanille, la cannelle, etc. It does the trick … most of the time sinon il y a toujours l’option des fruits frais ou séchés. Par exemple, j’ai fait un canard rôti au miel à Noël que j’ai servi avec une sauce aux canneberges. 👉🏿👉🏿👉🏿
L’automne prochain, j’aurai le plaisir de recevoir la réunion mensuelle F.A.M.E. Amazones. Au menu, 8 services de cuisine fusion de la mise en bouche au dessert inspirés de recettes de tous les continents. Gardez un œil là-dessus ! D’ici là, vous retrouverez quelques-unes de mes meilleures réussites dans nos événements de l’année (mais rassurez-vous, nous garderons une place de choix dans notre menu pour nos consommateurs plus conservateurs). Si vous êtes encore plus impatients que cela, alors je vous invite à essayer les recettes suivantes.
Mon canard de Noël au miel avec sa sauce aux canneberges
Column 2
Canapés de plantains au canard fumé
Pour environ 12 canapés.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 5 minutes
Ingrédients
1 Plantain mûr
1 Avocat mûr
6 cuillerées à thé d’Oignons caramélisés
1 Poitrine de canard fumé
1 cuillerée à thé de Sel doré de Chypre
½ cuillerée à thé de Piment en poudre
Jus d’½ citron
Huile de
friture
Recette
Couper l’avocat en 2 en son milieu
Éplucher chaque moitié
Retirer et jeter le noyau
Dans un bol, écraser à la fourchette l’avocat
Ajouter le sel, le jus de citron et le piment
Découper le plantain en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur
Faire frire les rondelles de plantain
Les laisser tiédir
Mettre ½ cuillerée à thé du mélange d’avocat sur chaque rondelle
Ajouter ½ cuillerée à thé d’oignons caramélisés
Découper la poitrine de dinde fumée en 12 cubes
Déposer un cube de dinde sur chaque rondelle
ROSBIF AU FOUR
(Inspirée de la recette de Rosbif au four de Larousse cuisine)
Pour environ 6 personnes
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 45 minutes
Recette
Sortir le rosbif du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson
Mélanger les épices sèches
Badigeonner la moitié du mélange sur le rosbif
Préchauffer le four à 260 degrés Celsius
Enfourner le rosbif et le faire cuire 7 à 8 minutes pour que l’extérieur soit bien saisi
Baisser la température à 220 degrés Celsius
Laisser cuire de 35 à 40 minutes pour une cuisson à point
Ajouter 2 à 3 minutes si le rosbif est très épais
Laisser le rosbif reposer 10 minutes dans le four éteint avec la porte entrouverte
Sortir le rosbif du four et prélever le jus de cuisson
Le déficeler et retirer la barde
Mélanger le jus de cuisson avec le beurre fondu et le reste du mélange d’épices
Verser ce mélange dans une saucière
Servir aussitôt
Ingrédients
1 Rosbif de 1 kg
50g de Beurre
1 cuillerée à soupe de Sel
1 cuillerée à soupe de Poivre
1 cuillerée à soupe de Rondelles en poudre
1 cuillerée à soupe de Noix de muscade en poudre
1 cuillerée
à soupe de Kankan
Good day! I just would like to give you a huge thumbs up for your great info youve got right here on this post. I will be coming back to your website for more soon.
Im pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for ones time due to this wonderful read!! I definitely liked every bit of it and i also have you book marked to see new things in your website.
Itís difficult to find well-informed people in this particular topic, but you seem like you know what youíre talking about! Thanks
אין דבר יותר טוב מלהיות מפונק בעיסוי מקצועי ברמה
הגבוהה ביותר? המעסה המקצועי
בקרית שמונה/נהריה מטעם המכון יגיע עד אליכם עם מיטת מסאז’ נפתחת, שמנים וכל הציוד הנדרש לביצוע המסאז’ ברמה הגבוהה ביותר גם בתנאי שטח או בתוך בית.
זה עיסוי הוליסטי ולא נועד למקרים בהם אתם עם שרירים תפוסים או
מעוניינים בעיסוי הכולל לחיצות חזקות בגוף.
לרוב, עיסוי מפנק בירושלים או בכל אזור אחר בארץ,
אורך כשעה, כך שבשעה זו, עליכם
להתמקד בהנאה שלכם ובגוף שמתחיל
לתת את הסימנים שטוב לו שהוא נרגע והמתח בשרירים ייעלם
כלעומת שבא. זוהי עובדה ידועה ולכן, זוגות באים
לקבל טיפול של עיסוי מפנק בצפון , או בכל אזור אחר בארץ תוכלו לבחור את המעסה על
פי האזור שבו אתם גרים. אפשר
להזמין מבעל המקום את השירות האלו לתוך דירה דיסקרטית מבלי לחשוש ולבלות מספר שעות של מסיבת רווקים מתהוללת ושמחה ולחזור יום אחר כך לשגרה הרגילה והמוכרת.
בדירות יש שירותים ומקלחת מפנקים, מיטה
שכיף לנוח בה, מקרר עם אלכוהול ומטבחון וניתן להזמין
לדירה אוכל. המטפלים מגיעים עם מיטות טיפול מקצועיות וכל הציוד הדרוש לעיסוי
מקצועי ומשובח. טיפול להפגת מתחים, להמרצת מחזור הדם, לרוגע ופינוק.
העיסוי המקצועי בקרית שמונה/נהריה
תפס מקום רב בתחום הרפואה המשלימה וידוע כבר לאורך דורות רבים כשיטת טיפול יעילה גם עבור ספורטאים וגם עבור אנשים אחרים.
ג’אמפ שנפתח באפריל 1997 הוא מועדון הבריאות הראשון מסוגו
בירושלים. עיסוי אבנים חמות בירושלים אחד העיסויים הפופולריים ביותר הכוללים
תנועות עיסוי בשילוב אבני בזלת מחוממות.
זה עיסוי מפנק של כל הגוף וכאשר הגוף מוכן מגיעים גם לאזור איבר המין, הלינגאם.
לכן, אם אתם כבר נמצאים באילת בחופשה או
לרגל עסקים ומתחשק לכם להתפנק באמת, זה הזמן להכיר את השירות של
נערות ליווי באילת, שיגיעו לכל בית
מלון, אכסניה או מקום בילוי לבחירתכם כדי להעביר אתכם
ערב מפנק. בסקס אש תוכלו למצוא מבחר עצום של נערות ליווי באילת שוות ומפנקות.
אם אתם חושבים ושוקלים להזמין נערות
ליווי, אל תחשבו יותר מידי פשוט עשו זאת עכשיו.
כל מה שצריך לעשות זה לחפש באינטרנט שירותי ליווי סמוך
למקום שאתה נמצא בו או לפי עיר ומיד יופיעו בפנייך המון תוצאות של נערות ליווי סקסיות ואיכותיות שישמחו
להגיע עד אליך. באתר זה תוכלו למצוא
את כל המידע על מסחר באינטרנט. איך אפשר להפוך
את התקשורת בינינו לפתוחה, פשוטה ומובנת?
באופן טבעי, עיסוי ארוטי, על אף היותם טיפולים
מקצועיים שבהחלט מביאים להקלה על הגוף והנפש, הם
כאלו שאנשים לא נוטים להתייעץ
לגביהם עם חברים או בני משפחה וזה משהו
שיכול להפוך את האיתור של עיסוי ארוטי בראש העין למעט
מורכב יותר.